徐州民俗婚嫁
择吉
男婚女嫁是人生大事，关系到家族兴旺、子嗣延续……所以不能草率行事。三媒六证、纳彩行聘、换帖传柬等必不可少，迎娶完婚也要选择“黄道吉日”。俗话说：“看个好日子”，也就是“择吉”。
旧俗一般由男方选择两个吉日，一个在上半月；一个在下半月，供女方挑选。有些地区还注重属相，民谚有：“正、七迎鸡兔；二、八虎和猴；三、九蛇和猪；四、十龙和狗；牛羊五、十一；六、腊马和鼠。”但一般都是在阴历的双月双日，如每月二、四、六、十等日，其中占“六”比较多，取“六六大顺”之说。农村里得避开农忙时节，那时“黄金铺地，老少弯腰”，大家都“抽不出手”来。城里一般都喜欢选假日或双日的星期天等。
按照过去“老门旧家”，传期得通过书面形式进行，专派一人挎着红包袱，裹着个“拜盒”，内装婚书、艾条、麦麸子等吉祥物。婚书上得写明：何时为“行嫁利日”，上下车轿面向何方迎喜神，冠戴面向何方迎贵神，坐帐面向何方迎福神。还要写些祝福语。如“天地氤氲”、“咸恒庆会”、“长命富贵”、“金玉满堂”等。现在只是双方先定好，男方通知媒从、女方就成。婚期临近了，得通知亲戚朋友，请他们届时光临，此谓“叫客”。城里多用请柬，农村一般口传。近亲一般都早到，一图热闹，二给打个帮手，当舅当姨母的更是理所当然。
于是乎，“铺新床、迎新娘、全家老少喜洋洋”，男方开即新房的布置。“铺新床”相当重要一定得由两位或四位“全福太太”承担重任。全福者须是原配夫妻、儿女双全。先填枕、套被。填枕有《填枕头歌》：“一顿吃饭不再饿，红罗帐里去上宿；花言巧语多听些，不向人前学是非。”还有《套被歌》：“一把栗子一把枣，大的领着小的跑；一把花生一把钱，大的领小的玩。”铺床时要在四角放些莲子、花生、红枣、桂园、白果等，以示“早立子、花着生（有男有女），连生贵子”。
为了预示。早生贵子，婚礼前夜，要请一未成年，父母双全的童男，陪伴新郎过夜，称作“滚新床”。大喜之日还得由他充当“压轿郎”。
嫁 妆
“嫁妆”旧称“妆奁”，原指女子梳妆用的镜匣，唐宋以后，则泛指女子所有的陪嫁品。徐州陪送嫁妆的俗规有十多种。有整枝子、半枝子、巧十三、大八件、中八件、小八件、六件、四件、灯盆两种及软包袱等等。所谓整枝子、半枝子在古时徐州地区只有挂有皇帝恩准的“双千顷”牌或“千顷”牌的大户人家才能陪得起。嫁妆配备有土地、奴婢、车马、服装、箱柜、桌椅、古玩等。陪送土地的多少，以放在桌上亮相的“土基”（形如砖坯）为标记，每块土基代表一百亩。双数称著“整枝子”，单数叫著“半枝子”。清徐州籍翰林院学士崔焘曾感叹曰：“百年所积，能嫁几女？幸得一见，后世难效。”这是封建社会达官贵人奢侈铺张的见证。
“六件”原状指配有大立柜、双门橱、八仙桌、长条几、梳妆台、太师椅双数、春凳双数等。大中之会在于家具的档次，而小八件为大柜、小橱、地八仙（矮八仙桌）、马杌子、木箱、茶几、桌椅等。大件超过八件统称“巧十三”，这是民间最高档次的。家具款式历代有所不同，还有地方的特点。如邳县农村不定期有尿罐子、针筐子、洗脸盒和灯盏等，且家境再贫寒也不可缺，往东南一带还有陪 的，都有黄布包好（请专人背着尾随送嫁妆队伍前往），内盛有一把红漆筷子，叫著“百子桶”，象征“快生贵子”。以上这些都是父母给女儿的，女儿一般是无法过问的。现在不同了，不仅要过问，有些甚至不达目的不进婆家门。不光女家要陪嫁，男家也要准备好几大件。六七十年代要“三转一响”，指手表、自行车、缝纫机、收音机；八十年代要彩电、冰箱、洗衣机；九十年代开始要电话、空调、摄像机；还有直接要钱的，自己想买什么就买什么。
准备好的嫁妆，都要在婚期前一至三天内，由女方请人护送到男家，一般多在上午。妆奁上须有红纸剪成的红双喜字及鸳鸯、蝴蝶等花样作为喜庆标记；柜橱内装有“喜果”和红纸包的挂面等物，以示吉祥。无论车载人抬，所有嫁妆都得公开亮相，广而告之，扩大影响。护送者中须有一名指导婚仪的“新干娘”专门调度，此妇必须是有公婆、儿女双全的“全乎人”。快到男方家门时要鸣鞭通报男方闻讯出迎，设宴款待。妆奁进房，新干娘要请示婆婆如何放置，然后将钥匙交给婆婆执掌。其姑嫂叔侄便翻箱倒柜，并对其评头论足一番。此叫作：“不翻不发”。迎 娶
旧时婚礼的前一天，男方须备好花轿。轿分三式：最高为“八人轿”，俗称“官轿” ；其次为“四人轿”，轿围为彩色，顶置麒麟送子，四周饰民间戏曲人物等；“二人抬”被称作小轿。同时还要雇好“执事”、鼓乐班子。徐州把全付执事称作“大五堂”，配有两套鼓乐；选用其一，称作“小五堂”。另外古时纳妆、填房的排场、用轿不能超过原配，只有原配夫人以“明媒正娶，八抬大轿”为荣，以示正位。
接下来就得“过嫁妆”，这也是头一天的事（也有喜日那天嫁妆头里走，车轿跟后头）。新郎要去祭拜祖宗，告诉先人本家族香火将能延续下去，以示告慰先灵。与此同时新娘则开始“饥嫁”，因为大喜之日，礼仪繁杂，新娘的行动极不方便。头两天就得少吃少喝，只吃点鸡蛋、栗子之类的食品。嫁日头天则不吃不喝，以避免嫁日“方便”，让人耻笑。这风俗现在除农村少数地方还有，城市里已免了。
喜日清晨，早早发轿，新郎“披红”带轿前往女家迎娶。花轿不空发，必有童男“压轿”，并怀抱红公鸡。“压轿娘”返回时得同时带上女方准备的花母鸡，这对鸡并称“长命鸡”，被视为新人的“吉人”，至老不能宰杀。迎亲花轿不能从原路返回，据说不能让新娘子走回头路。
大喜之日，新娘也应尽早梳妆打扮，并要绞脸。民间称姑娘为“毛脸”，称媳妇为“光脸”。新娘得“全乎人”绞脸，谷称“初脸”，由娘家嫂子或姐妹承担，一般要绞三下，俗称“三把脸”。绞完用两个红鸡蛋在脸下滚，还唱道：“红鸡蛋，满脸串，今年唱喜酒，明年把‘喜’见。而正式“开脸”仪式要等到了婆家，由婆婆开脸。
花轿临近，女家放鞭炮欢迎。嫁女便换上随轿带来的“上轿红”，顶着“蒙面红”，开始“哭嫁”。“哭嫁”的泪花是“珍珠”，是撒给娘家的“金豆子”，也表示感激父母美育之恩和对全家的留恋之情，以及对“前途未卜”的忧戚之感。
新娘上轿的仪式各异，东南乡由新娘兄弟或舅、叔背上轿；西北乡是让新娘穿着史长的鞋子跨上轿；城里则时兴由两名“陪嫁嬷嬷”搀扶推送上轿；如今变成由未婚“伴娘”护送上轿的习俗，总之是表示并非新娘自己想走，更不是“私奔”。上轿前得拜辞祖先，叩谢父母，然后在三遍催轿乐曲中头顶红盖头入轿坐定。请“全福太太”用红线封轿门，由新娘父母发令，方可抬轿启程。
日当中午，花轿将至男家，以三声鞭炮通报，男家放鞭相迎。临门，先有两位兄嫂拿一个用柴禾捆成的火把，迅速围绕花轿插转一圈，称为“燎轿”，并唱道：“老嫂燎轿，天神知道；火把一照，邪气跑掉。”以此除去沿途所沾邪气（也有下轿后跨“火盆”一俗）。燎轿毕，由一至八对小姑娘隔着轿门给新娘“添妆”，象征除去了沿途灰尘。此时，吹奏《梳妆台》、《百鸟朝凤》等曲牌。然后由新郎兄嫂或叔婶领着新郎在轿前三次长揖，恭请新娘下轿。礼毕，由“全福太太”开轿门，由大姑、小姑相扶出来，还叫道：“要想发，大姑拉；要想有，小姑扭。”这时，新郎家大门紧闭，新娘上前“叫喜门”，并喊道：“娘，开门！”此俗称“改口”。婆婆在门内问“来家是否听话？”等问题，新娘得一一回答，使婆婆满意方可开门放行，俗称“开喜门”。进门后，由迎新夫妇搀送一室小憩，待到“吉时”再拜堂成亲。
自新娘出轿，至入洞房，都有专人手持执盘，内入麦麸和喜果，向新人身上撒落，俗称“撒帐”、“迎面麸”，同时唱着《撒帐歌》：“新人进门前，福寿两双全；吉星高照起，荣华千万年”，以示祝福。此俗在汉时就有多子多福之意。
喜果有：红枣、栗子、花生等。红枣取“早生”意。枣树多果，又象征多子。栗子即“立子”，与红枣一起寄寓“早立子”。俗谚有：“一把栗子一把枣，明年生个大胖小。”花生寓意男女双全。麦麸子，取谐音“福子”。生个儿子有福气。也有撒“五子”----松子、瓜子、莲子、白果子、枣子（或是五谷杂粮）代替的，希望“五子登科”、“儿女满堂多得福”。
“吉时”时，喜乐起。新娘、新郎披红戴花，共牵一条系有红花的红绸，由伴娘、伴郎搀扶，踏着红毡进入大堂，举行“大礼”，女左男右，徐州习俗“女人占上首，只有这一次。”乐止，司仪诵唱“香烟缥缈，灯烛煌煌，新郎新娘，齐登华堂”，新人立刻就位。司仪再唱“一拜天地”、“二拜高堂”、“夫妻对拜”，新婚夫妻随声叩拜。随着司仪一声“送入洞房”，新郎牵着红绸将新娘引入洞房。喝罢交杯酒，新娘更换时令红衣裙，由姑嫂代婆婆开脸、修眉、梳少妇妆。
闹洞房 回门
待到喜宴过去，亲戚朋友便簇拥到新房，开始“闹洞房”。新婚“不闹不发，越闹越发”似乎由来以久。徐州有“新婚三日无大小”之说，在此期间，男女老幼可汇聚新房尽情“取闹”。其形式和内容都是闹者随时发明而来，如现在流行的咬糖、啃苹果、点烟、脱“锈鞋”等。想尽花样让新人当众表演，以逗乐取笑。这其中也有出格不文明的闹房。
新婚三天，新房内灯烛不能灭，谓之“长命灯”。若是红烛，又称作“花烛”。婚礼第三天，新郎陪伴新娘拜谒本族长辈，谓之“分大小”。现在都把时间提到“拜堂”之后进行。受拜礼的长者要给见面礼，谓之“磕头钱”。礼毕，请来宾入座“吃大席”。
新婚三天后，新郎陪同新娘回娘家，俗称“三天回门”并带礼品两样：两只大寿桃，二斤糖糕。送给父母，祝他们长寿、甜蜜、幸福。娘家对新姑爷头次临门，看得很重，必上席相待，请有声望的人物陪酒，左临右舍也来闹一阵，气氛不亚于“闹新房”。
至于新娘在娘家住几天，说法不一，有“叫二还三”之说，就是出嫁后第二天接回娘家，第三天返回婆家。又有“叫六住九”，即婚后第六天回门，住九天返回。现在一般都是小两口共同商定日期。
从娘家返回，也要带些礼物。鞋子，寓示夫妻和谐。过去都是新娘亲自做，以显示新媳妇针线活功夫。现改为娘给闰女买好，婆家每人一双。也有只给丈夫一人的。白菜，取“白头偕老”之意。此时叔侄们口里就称好作“新嫂子”或“新婶子”了。
从娘家回来，新娘子生活便告结束了。
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