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民间习俗:清明的民间习俗
责任编辑:(易德轩小编) 来源:(12生肖民俗文章) 浏览次数:1105次 更新日期:2020年3月31日 >> 进入社区

民间习俗

  清明既是24节气之一,又是一个节日,在冬至后107日,春分后15日,公历四月五日前后。《岁时百问》一书说:“万物生长此时,皆清净明洁,故谓之清明。”清明作为节气,早在汉代以前即已出现。作为节日,则现身于唐代,是唐朝人慎终追远,亲近自然的产物。到宋代,清明节已非常盛行。


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  【扫墓祭故人】

  《帝京景物略》中曾描写清明时节的景象:“三月清明日,男女扫墓……哭罢,不归也,趋芳树,择园圃,列坐尽醉,有歌者,哭笑无端,哀往而乐回也。”扫墓者在缅怀逝者时倍感生命的短暂与可贵。我们既要感恩故人,也要催护新生,珍惜现在。


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  【插柳与戴柳】

  柳树为春时佳木,得春气之先。清明时节民间盛行门窗插柳之俗,祈求生命的力量。《齐民要术》有“取杨柳枝著户上,百鬼不入家”之说。柳木不仅带来新火,还具有驱邪避鬼、护佑生灵的功用。

  清代杨韫华《山塘棹歌》:“清明一霎又今朝,听得沿街卖柳条。相约比邻诸姊妹,一枝斜插绿云翘。”民谚还有:“清明不戴柳,红颜成皓首。”人们鬓插青柳,或以结成环状的柳枝戴于头上,既吉祥又有生气。这是古代配饰习俗的传承,与端午佩艾等民俗有着相同的信仰与美饰性质,意在消灾远祸。

  【清明农事忙】

  清明是春耕春种的大好时节,农谚“清明前后种瓜点豆”至今仍指导农事。清明有很多与农事相关的习俗活动,常见的主要有“占岁”,即根据清明节的雨水状况来占卜今年庄稼能否丰收。还有采茶,因为清明时节气温适中,雨水充沛,这时采茶制成的清明茶青翠香醇,是一年之中的佳品。

  盛产丝绸的江南地区养蚕普遍,《齐民要术》中记载“三月清明节令,蚕妾治蚕室”,表明这时要开始准备养蚕了,因而有祭蚕神、请蚕猫、轧蚕花、捂蚕种、买桑叶等民俗与农事活动,寄托着蚕农们对于蚕业兴旺的企愿。

  请蚕猫,江南地区泥塑蚕猫很多,还有版画。尤以惠山泥人的彩塑工艺历史悠久,二十世纪三十年代就有“猫王”之称的蒋金奎,把蚕猫塑造地活灵活现,在庙会上请回家可以逼鼠,还能避许多恶气。

  在江苏无锡,俗信蚕得人气始生。每当清明夜晚,养蚕人家常把蚕种捂在蚕妇怀里,叫“捂蚕种”,捂时家中不能生火,也不能见猫。

  【春游踏青焕生机】

  “梨花风起正清明,游子寻春半出城”,踏青之俗从古时兴盛至今。民间有许多说法:“老小踏青,耳聪目明”,“老人踏青,返老还青”,“后生踏青,攀个好亲”等。人们到户外展开丰富多彩的活动,无不展现人们对自然的亲近与生命力的张扬。有春风中争奇斗妍的放鹞子,飞舞的风筝寄托着去晦气与迎吉祥的心愿;有勇猛昂扬的斗鸡活动,激起绝不屈服的冲天豪气;有春光里灵动飘逸的荡秋千,荡漾起多少令人眷恋的故事与诗意;有风靡一时技巧高超的蹴鞠活动,成为公认的足球运动的前身。

  赵孟坚《花心动》说到,“一声笑语谁家女,秋千映、红粉墙西。”在中国传统话语体系中,秋千是属于女子的。女子爱秋千,爱那种随着秋千起伏自由飞扬、微醉微晕的感觉,还因为它是在狭小的精神空间中飞舞的浪漫。古时女子平日被局限于家务劳动中,她的世界被一面面围墙隔断,通过高高荡向天空的秋千,她才可把眼光越过那一面面围墙,打开心胸与视野,看见外面更宽广的世界。

  2004年2月4日国际足联宣布“足球最早起源于中国”,蹴鞠就是足球的起源。初唐徐坚《初学记》载:“鞠即球字,今蹴鞠曰球戏。古用毛纠结为之,今用皮。以胞为里,嘘气闭而蹴之”。这种运动曾带给多少人兴奋与欢乐。

  “春风三月三,风筝飞满天。”清明前后,春暖花开,气流上升,在和煦的春风里,最适宜放风筝。相传,风筝为春秋时期的巧匠鲁班所创制,最初用于军事活动,宋代开始流传于民间,《清明上河图》中就有放飞风筝的场面,到明清时风筝更为盛行。在古人心目中,放风筝不但是一种游戏,还可以经此带走自己的疾病、秽气。

  【食俗寄哀思】

  大部分的清明节令食品都可以冷食,与清明节深受寒食节影响有关。而用节令食品祭祖强调与祖先的共享,也是慎终追远的体现。

  在南方流行用水磨米粉和多种植物叶做成食品,以青翠艾叶制青团、清明麻糍团、清明果最多。

  麻糍,谐音“呒事”,寓意平安无事,是宁波地区清明祭祀的主祭品,用糯米浸透蒸熟后舂捣而成。青团又叫艾团,以艾草的汁混入粉团,再包裹豆沙馅儿、菜馅儿等馅料。蒸熟出笼时,清香扑鼻,爽口清淡,是最富春意的点心。黑饭糕,又称乌米饭,是把杨桐树的叶子捣烂沥汁,浸泡糯米后蒸煮而成,油光乌亮,清香中含有淡淡的草药味。

  清明也是江南地区吃螺蛳的最佳时节,这时的螺蛳因尚未繁殖,最为肥美可口,故民间有“清明螺,赛只鹅”之说。时令美食还与祈盼丰收相结合,因而清明吃螺又称为“挑青”,有挑出螺肉烹食后要把螺蛳壳扔到房顶之俗。据说屋瓦上的滚动声能吓跑老鼠,有利于清明后的养蚕。

  清明为国人认祖归宗的孝心展示日,“清明到,儿尽孝”的民俗图景至今在城乡仍历历可见。在现代生活的快节奏下,有时真的得暂停脚步,让思念可以回到自然、回到祖先安息的地方,重温先人的智慧,聆听传统的声音。(四)


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