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　　进入农历七月以后，会出现一个非常重要的节日，中元节。在民间一般会把这一天称之为七月半、七月十四或者祭祖节，说到农历的七月，多少带有一点神秘色彩，有的人认为它是“鬼月”诸事不宜，也有的人认为，它是吉祥月，初秋若干农作物成熟，是秋成的好时机。在我看来，七月应该是一个吉祥月，作为中国的传统节日，它的文化核心是敬祖尽孝。

　　在我们农村，每年的农历七月半左右，很多外出务工的人都会回到家里，给逝去的亲人和祖先烧符，希望他们能够保佑家庭兴旺。当然除了烧符还有很多的习俗，比如在七月十五中元节，要牢记“吃3食忌2事”，祈福纳祥，寓意着日子越来越顺。

　　3食

　　1、【吃濑粉】

　　这个习俗主要是在广东东莞地区，几乎整个东莞地区都通用，濑粉在当地，属于寿宴中的传统食品，它寓意着长长久久，多福多寿。到了中元节，既是一个祭祀的节日，也是一个享用美食的节日，人们通过这种方式来表达自己的情感。

　　濑粉吃法：它是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条，吃的时候，配上青菜，然后搭配着鹅肉或者是其它肉，相当的鲜美。

　　2、【蒸花馍】

　　这是在北方流传的一个习俗，在七月半这一天，人们会根据家里实际的人数，给每一个人都捏一个花馍，不同的年龄段，捏的花馍也不一样，给小辈的花馍，一般是捏成平型的，称为面羊，它是希望小辈不要忘了父母的养育之恩，给老辈的则会捏成人型，同样也有不同的寓意，代表着福寿双全，儿孙满堂。

　　蒸花馍的做法：主要是以面粉、水、糖为原料，制作成面团以后，再把它捏成各种形状，放入蒸锅中把它蒸熟，即可。

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