“九州”南北民俗差异

       南北差异是我国最重要的地区差异，南北凝聚是我国最重要的凝聚方向，秦岭淮河是我国划分南北的主要界线，秦岭淮河以北和秦岭淮河以南，自然景观和人文景观有显著差别。
       我国地貌西高东低，形成三大阶梯；在我国东西差异中，最突出的一条是东部比较发达，西部相对欠发达。我国是世界上社会经济发展不平衡程度最大的国家，东西之间差幅大，反差强；我国东西部社会经济的巨大差异是自然环境和社会环境叠加的结果。
 关键词
1 中国的南北方不是由长江来划分的是由秦岭和淮河来划分的
2 南北差异的不同是由天气地理情况决定的
3 饮食 北方人吃咸吃面 南方人吃甜吃米
4 居民 北方人高大 南方人矮小
5 交通方式 北方人多平原 南方多丘陵
6 服饰 北方多宽大 南方多紧缩
7 传统 北方继承了中原民族的豪放 喜欢骑马，南方继承了楚人的依水而居 喜欢游泳龙舟。
   我是北方人，对于南北方差异是最有发言权的。最初的感受是北方比南方冷太多，而南方的湿度又太大，因为水土不服，刚来时还病了两天，脸上长小红点。这里的房屋也不象北方，北方家总通暖气，家里的温度高达20度，但这里，外面比家里冷。此外，还有一些事，我将结合资料来谈一下。
   个性和行为 北方人豪爽，大大咧咧，做事干脆，而南方人细腻，讲究技巧，办事精明。还有就说北方女人与南方女人的区别，传统观念，江南一带的女人是小家碧玉，温柔似水，而对北方女人评价甚少，似乎闻所未闻。过去的江南，鱼米之乡，是富甲天下的，在封建时期，每座城市都有大大小小的妓院无数，妓女成堆，这些都成为了商业的一部分，而女人在中国往往又以小巧，伶俐等温柔状博得欢心。因此这样女人典型的性格加外表就成为了南方女人的代名词了，尽管不小家碧玉，不婉约柔软的女人南方并不少见。其实北方也可以举出好多温柔女子的例子，比如草原上的大玉儿，且是柔中带刚的
南北方的饮食差异
   主食的不同，北方饮食粗糙，而南方做工精细。八大菜系，南边占了绝大部份，流派纷呈，只给北边剩下京菜、鲁菜两个系，严格说来，还是为了保留北方人的粗犷风格才给划出来的，根本不能与粤菜、川菜、湘菜、淮扬菜相匹敌；北方人喜欢大块吃肉，大碗喝酒；南方人要把肉切得细细的，煨得烂烂的，炒得嫩嫩的，把酒烫得温温的。北方人喜欢吃饺子，南方人喜欢吃馄饨.。

    南方人喜欢吃葱，北方人喜欢吃蒜；南方人吃泡菜，北方人吃咸菜；南方人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣，北方人是干辣、酸辣。 关于南北方的成语 南矮北高：就人口的生物学特征而言，我国南方人矮，北方人高。 据统计，我国东北、华北地区的男子平均身高为1.693米，云贵川地区则是1.647米。
    从南北方的气温差异来讲，由于南方气候炎热，人体的新陈代谢速度较快，生殖器官发育快，成熟早，生命周期短，因而身材大多不高。而北方由于气候寒冷，影响了体内酶的活性，新陈代谢慢，生命周期长；再加上北方冬季漫长而寒冷，人们的户外活动少，体内营养物质积累多，因而长得“人高马大”些。
   南轻北重：由于受到资源和区位等因素的影响，我国的工业布局有南轻北重的地域特征，即我国北方以重工业为主，南方轻工业相对比较发达。造成这一现象的原因主要是：我国北方煤炭、石油、铁矿石等矿产资源丰富，因而逐渐形成以采矿、冶金、机械制造等重工业为主的工业结构。而东南沿海地区资源贫乏，但是交通便捷，资金技术力量雄厚，所以便扬长避短，发展原料、燃料消耗少的工业类型，因而轻工业相对比较发达。 
    南经北政：从总体上看，我国北方军事、政治活动活跃，南方经济、文化发达。北方历来是我国的政治中心，秦、汉、唐定都长安（今西安），元、明、清定都北京，新中国成立后，北京又是中华人民共和国的首都，这更确定了北方在全国的政治地位。到了近现代，由于西方的科学文化首先从我国东南沿海传入，促进了南方经济的飞跃发展，使得南方在经济文化上的优势不断加强。因而“北方出当官的，南方出经商的”，这两句话较好地反映了南北方不同的政治、经济心态 南繁北齐：我国语言的地理差异表现为南繁北齐，即南方语言繁杂，北方语言比较单一。我国北方广大地区都属北方方言区，从哈尔滨到昆明直线距离3000多千米，两地语言虽有区别，但通话、交流并没有太大障碍。而南方即使在同一方言区内，如闽方言区内，还分福州话、 厦门话、莆田话、闽西话等，彼此差异极大，甚至听不懂。这些语言的形成与地理环境是有一定关系的。一则我国北方多地势平坦的高原和平原，交通联系方便，老百姓交往、交流的机会多，彼此融合，因而语言差异不大。二则南方多丘陵山地，地形崎岖，交通闭塞，不利于人们交往，久而久之，便形成各具地方特色的“土话”。
    南尖北平和南敞北封：我国居民屋顶的坡度从南往北是逐渐减缓的。南方屋顶高而尖，原因是南方的年降水量大，气候又炎热，高而尖的屋顶既利于排水，又利于通风散热。北方由于降水较少，所以屋顶多建成平顶，这样既可节省建筑材料，还可兼作晾晒作物的场所。另外，我国南方的园林建筑，轻巧纤细，玲珑剔透，内外空间连贯，层次分明，苏州的拙政园是其典型代表。北方园林建筑则平缓严谨，粗壮质朴，内外空间界限分明。我国著名园林学家陈从周做出总结：“南方为棚，多出口。北方为窝，多封闭。”可见北方建筑利于保温保暖   
   南涝北旱：我国隶属东亚季风气候，年降水量从东南沿海向西北内陆递减。南方不仅雨季历时长，而且由于夏秋季节降水集中，因而常出现洪涝灾害。而华北、西北降水较少，再加上垦殖、放牧过度，蓄水抗旱能力差，所以面临严重的“水荒”，影响着当地人民的生产和生活。为此党中央实施了南水北调工程，以调节我国水资源的空间分配矛盾，这样既可缓解南方的水急，又可解决北方的水资源危机。 
    此外，形容南北方地理和文化差异的词汇还有南拳北腿、南腔北调、南柔北刚、南甜北咸等等。总之，南北差异表现在各个方面，造成的原因也很复杂，其中，地理因素是不可忽视的重要原因。   

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