腊八节，农村俗语“大寒遇腊八，喝粥做尾牙”是什么意思？

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　　大寒是二十四节气的最后一个节气，在农村有“大寒遇腊八，喝粥做尾牙”的说法，这个说法是什么意思呢？
　　
　　大寒是二十四节气中的最后一个节气，大寒和小寒一样，都是反映天气寒冷程度的节气，从小寒、大寒这两个节气的名字中，我们可以知道，大寒节气的天气应该要比小寒节气更为寒冷，不过由于我国南北跨度大、气候差异明显，在北方小寒节气要比大寒节气更冷一些，但是在南方，大寒却是全年最冷的时候。腊八也就是农历的腊月初八，也就是腊八节，还被叫做法宝节，本来是佛教纪念释迦摩尼佛成道的日子，后来才逐渐演变成民间的节日。在腊八节这一天，在民间有熬腊八粥、吃腊八粥的习俗，在我国的北方还有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”的说法，意思是过了腊八节，距离年关就越来越近了。

腊八节，农村俗语“大寒遇腊八，喝粥做尾牙”是什么意思？

　　大寒遇腊八，喝粥做尾牙的意思是，当大寒节气和腊八节相遇时，人们喝完了腊八粥，就要开始为过年做准备。尾牙这个词语其实来自于大寒，现在我们所说的年为农历年，从正月初一开始，到腊月三十结束，但是在过去，古人所说的年却是指二十四节气，立春为新一年的第一天，大寒则是全年的结尾，所以大寒节气一过，便意味着这一年马上就要结束，新一年马上就要到来的意思。在我国的南方，有在大寒过后做尾牙祭的习俗。在过去尾牙祭是指祭祀土地公公的仪式，人们用美食来祭祀土地公公，让土地公公美餐一顿打牙祭，后来便成为全家人聚在一起打牙祭的习惯。
　　
　　其实这句“大寒遇腊八，喝粥做尾牙”这个说法，其实是将大寒节气的“尾牙祭”和腊月初八的喝腊八粥两个风俗结合在一起。大寒节气的尾牙祭其实是人们庆祝这一年已经结束，新一年马上就要到来的一种仪式，而腊八节喝腊八粥同样也是人们迎接新年的一种方式，因为今年大寒节气和腊八节凑巧在一起，比较难得，所以才有了“大寒遇腊八，喝粥做尾牙”的说法。２