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三九天喝什么好 三九天暖身粥推荐

责任编辑: admin 来源: 民间习俗 专题文章 浏览次数: 35 更新日期: 2021-12-02 20:14

  天气进入传说中最寒冷的天气,三九天的时候,人们能够直观的感受到天气的变化。那么三九天喝什么好,三九天有哪些粥比较适合暖身呢?三九天喝什么粥养生,适合哪些粥,这些你都知道吗?一起和小编来往下一起看看吧!

  三九天喝什么好 三九天暖身粥推荐

  谚语说:“数九寒天,冷在三九”,三九天指的是从冬至算起的第三个“九天”,就是冬至后的第19-27天。三九天是一年当中最冷的时期,中医认为,冬季天寒地冻,阳气潜伏,可通过食用一些膳食来强身健体和暖身御寒。膳食中粥就是不错的选择,粥营养价值高并且易消化。下面我们就介绍下适合在三九天食用的四种粥:

  人参粥
  人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或是冰糖调味服食。
  适用于病后体虚,或是畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好防治作用。

  韭菜粥
  先将粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。
  韭菜内含有大量的维生素A、B、C和磷、钙、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合于背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

  核桃粥
  核桃粥可补脑养血、养胃健脾
  核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。
  核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,具有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合于肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可以辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

  羊肉粥
  瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。
  羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还可以益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

  小结:三九天的时候天气十分的寒冷,这个时候暖身非常的重要。可以用一些比较滋补的药材,然后熬制一些热粥来喝。

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