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中华文化博大精深,源远流长,包罗万千,其中就包括俗话,顾名思义,俗话便是通俗易懂的话语,因为通俗易懂,所以俗话在民间广为流传,代代相传,别看通俗易懂,但是俗话言简意赅,因为寓意深长,对人们的日常生产生活起到了一定的指导意义,所以俗话历尽沧桑,经久不衰。
俗话涉及的范围很广,人际交往、风水玄学、建筑布局、衣食住行无所不包,而人际交往的俗话中,有规则,例如“三年不上门当亲也不亲”、“远亲不如近邻”、“路遥知马力日久见人心”等等,也有礼仪,众所周知,中华民族是礼仪之邦,无论古今,人们总是奉行以礼相待,当然,礼仪也随着时代的发展,不断变化,例如古代的三跪九拜,如今已经被淘汰了。有这么一句俗语,关乎礼仪的,藏着古人的智慧,它便是——“菜不摆三,筷不成五,席不成六”
这句俗话,也是关乎饮食的,我国是美食之乡,古人更加注重餐桌礼仪,按照尊卑长幼,在餐桌上所坐的位置都有规定,长辈和贵宾先动筷子、敬酒更是讲究。古人的餐桌礼仪,是讲不完的,仅仅这句“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,又是什么意思呢?
第一、菜不摆三
古人曾道:‘来客不摆三道菜’,这里的三,不是指三种菜,而是餐桌上菜的数目是三。首先,古人在祭祀的时候,才会摆上三道菜,如果在餐桌上摆放三道菜,就非常不吉利,古人非常迷信,“菜不摆三”被写入俗语中。其次,古人也非常注重谐音,例如蝙蝠中的“蝠”字与“福”谐音,因此蝙蝠被认为是吉利纳福的生物,三这个数字,与“丧”谐音,因此餐桌上切记摆三道菜。最后,古人请客吃饭,会想得非常周到,避免客人产生不必要的误会,如果筵席摆上三道菜,就如同敬茶时倒满,敬酒时倒不满,被认为是欺客,因为“三”与“散席”的“散”也是谐音。
俗话说,“菜不摆三,筷不成五,席不成六”是什么意思?
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