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　　老话说,过了腊八就是年,这个腊八到底是什么?

　　第一次知道腊八节以及腊八粥是小学时候学的一篇课文就叫《腊八粥》。

　　当年的课文好像也就说为了让小孩子先学会阅读，至于文章谁写的，有什么典故背景，那就看你的老师有没有那个精神给你多说说。反正我是多年后才知道是冰心写的。这篇文章虽然写的是民俗，其实更是寄托对周总理的哀思。

　　当然，多年以后，我们有很多传统节日都淡化了，或者因为地域不同，重视程度不一样。你比如说四川泸州这块，腊八会提，腊八粥也有人熬制，但是真的不普及，比不上初一吃汤圆，端午吃粽子之类。

　　我也好奇几点，腊八是怎么来的？为什么要吃腊八粥？又为什么腊八过了就是年的说法呢？

　　腊八节是中国的传统节日，它的起源可以追溯到先秦时期。

　　每年农历的十二月初八也就是腊月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。

　　从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。

　　史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。

　　你先别管是否迷信，从民俗的角度来说，它一定有存在的道理。我们大疫三年，很多传统的东西都在被重新提及，不是守旧那么简单，是你会发现它们有一些意义和道理，正在被我们重新认识。

　　而腊八到了唐宋时期就更被重视了，期间喝腊八粥也成为了腊八节的一道重要食谱。但是有人说这个起源来自释迦摩尼，佛祖在菩提树下喝粥的典故。当然传说可以有，但是当做腊八节喝腊八粥的解释，还是有些牵强。倒不如说，茹素的佛教徒缺乏营养，这个腊八粥倒是比较滋补的一道食谱，而且没有破戒的风险。

　　所以说，是佛教汉化后吸收了我们汉族的传统，而不是我们学习了胡人的饮食风格。

　　腊八粥里，包含洁白的大米以外还有小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。宋代的时候，确实佛教徒对此比较痴迷。

　　徐珂《清稗类钞》即云：“腊八粥始于宋，十二月初八日，东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥，相沿至今，人家亦仿行之。”南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”

　　而且还有一个“七宝五味粥”的叫法。不过各位，佛教传入中国是汉朝，为什么那么多年没有记载，偏偏到了宋朝才有了？之前几百年难道佛教徒就不知道释迦摩尼让他们喝腊八粥吗？

　　只能说明，这是汉民俗文化与汉化的佛教融合的原因，因为腊八节是中国的原生节日，它有祭祀祖先，趋吉避凶和祛除疫情的诉求，又在冬季，自然会寻找更合适养生的食材。除了腊八粥以外，还有腊八蒜、腊八豆腐等。

　　当然最营养的还是腊八粥，毕竟内容丰富，又相互配合的食材，有补中益气，养脾胃，补五脏等作用，当然对普通老百姓来说，特别是古代物质等级划分严重，冬季吃一碗内容丰富又营养的腊八粥何乐而不为呢？

　　当然，民俗里穿跟佛教有关，也不能完全否定它的传播作用。毕竟，汉化的佛教已经融入了更多华夏元素在里面，还是值得了解的。

　　最后关于为什么说过了腊八就是年，因为腊八过后，离过春节越来越近，年味也越来越重，所以老百姓才有这样的习惯说法，各位现在明白了吧。

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