除夕丨祈福迎新岁 吉祥过大年
除夕的美好寓意
除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜等，是岁末的最后一天夜晚，是中国的传统节日之一。除，即去除之意;夕，指夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。“除夕”是岁除之夜的意思，时值年尾的最后一个晚上，是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子，除夕因常在农历十二月廿九或三十日，故又称该日为大年三十。
除夕的传统习俗
01
年夜饭
年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕(春节前一天)的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿饭是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。
02
压岁钱
压岁钱是年俗活动之一，通常在春节期间长辈给晚辈发红包，寓意辟邪驱鬼、保佑平安。压岁钱的分多种，其中一种是长辈给晚辈的，表示长辈对晚辈的关切之情和真切祝福;另一种是晚辈给长辈的，寓意期盼老人长寿。最早的压岁钱文字记载可以追溯到汉代，当时的钱币形式压岁钱并不在市面上流通，而是作为铸成钱币形式的玩赏物，有避邪的功能。在现代，压岁钱已经演变成一种象征性的祝福和礼物，不再具有实际货币价值。
03
守岁
守岁习俗又名“熬年”，汉族民间在除夕有守岁的习惯。守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。在除夕的晚上，不论男女老少，都会灯火通明，聚在一起守岁。因此，守岁是春节习俗之一。
04
贴春联、年画
每逢春节，我国民间家家要贴春联。春联的起源还要从桃符说起。古代传说东海度朔山有大桃树，桃树下有神荼、郁垒二神，主管万鬼。如遇作素的鬼，他们就把它捆起来喂老虎。后来，民间在春节的时候，为驱避鬼怪，便在桃木板上画上这两个神像，这就是桃符。到了五代的时候，蜀主孟昶亲自在桃符上题了“新年纳余庆，佳节贺长春”一联，一般人都把它看做是最早的春联。到了宋代，春节贴对联已经成为一种风俗了。
05
燃爆竹
“爆竹声中一岁除”，人们在爆竹声中辞旧迎新。
伴随除夕守岁的是爆竹与焰火，喜爱热闹是中国人的天性，在送旧迎新的日子里，人们尽情地燃放烟花爆竹。
进入腊月以后，乡村社会鞭炮声音不断，并且随着大年日期的临近，鞭炮声一日紧似一日，到大年三十夜达到高潮。新年爆竹起源于原始宗教信仰，人们以此驱邪祈福。民众认为，鞭炮等响声，能驱赶鬼邪，所以有的地方，称为“惊鬼”。中国人爆竹迎年的历史已近两千年。
年夜饭中的传统文化
年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕(春节前一天)的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿饭是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。
年夜饭是每年新年前的重头戏，不但丰富多彩，而且讲究很多寓意。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用，吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭等。
各地都有不同的年夜饭特色菜，吃年夜饭是春节的传统习俗，而年夜饭的每一道菜也都很有讲究，寓意丰富。
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