传统二十四节气 之· 冬至
“天时人事日相催，冬至阳生春又来”。冬至又称日南至、冬节、亚岁等，是二十四节气的第二十二个节气，也是冬季的第四个节气，这天地球赤道以北地区是白昼最短、黑夜最长的一天，“终藏之气，至此而极也”。
冬至节气知多少
一、冬至习俗
古时民间有“冬至大如年”的说法，在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃水饺的习俗。各地冬至习俗也略有不同，包括酿米酒，吃汤圆，吃烧腊，番薯汤果，喝羊肉汤等等。
二、冬至宜藏精养阳
古人认为冬至时天地之间阴气到达极点，但同时阳气也开始复苏萌芽，这时我们的养生主原则便是藏精养阳。冬至寒冷，万物闭藏，宜早睡晚起，避寒就温，顺应冬天潜藏之气。适当增添衣物，防寒护阳，坚持泡脚，可有效驱逐体内寒气；有阳光时多晒晒太阳，让人体的阳气与天地的阳气相通，使气血经脉畅通，增强身体素质；坚持锻炼，动静结合，不可过于安逸，但不宜做过于消耗体力的活动，防止阳气过度消耗。
三、冬至需进补
“冬至一阳生，顺时而养藏”。冬至进补能够为身体储存足够多的营养，提高身体素质。冬至以后天气以寒冷为主，故进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪。多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，如蛋类、鱼类及豆制品等。冬至时节讲究养藏为要，但也不宜过度温补，饮食要均衡，少吃油腻、不好消化食物，增强身体免疫力。根据自身体质，适当选择羊肉胡萝卜陷的饺子；也可以用羊肉、山药、胡萝卜炖汤；或以板栗、红枣、龙眼肉及适量生姜、红糖，搭配葱白、香菜熬汤喝，此食疗方法对轻微感冒有治疗效果。另外，还可选用核桃、板栗、腰花煮粥，也能起到温胃散寒的作用。
中老年人冬季宜温补，可以选用温热助阳之品来扶阳散寒，如生姜、肉桂、胡椒、羊肉、牛肉等。其中，生姜温阳的作用很明显。对于平常就手足心热、口燥咽干、喜冷饮的阴虚质来讲，这时反而要吃些藕、黑木耳、银耳、甘蔗、梨、百合、山药、甲鱼、海参、阿胶等以滋阴。
四、冬至常按摩
冬季是肾经旺盛的时候。中医认为“肾开窍于耳”，这个时候经常按摩耳朵，有助于肾脏的保健和气血的顺畅。以下是最常用的三种按摩方式：
拉耳垂：用两手的拇指、食指同时按摩耳垂，先将耳垂揉捏、搓热，然后向下拉耳垂15~20次，发热发烫为度。
提耳尖：用双手捏住双耳上部耳轮，适量提拉耳尖，提拉的时候大拇指和食指顺便对耳尖进行按摩，以微微发热为度。
摩耳轮：拇指位于耳轮内侧，其余四指位于耳轮外侧，揉槎2~5分钟，再往上提揪，以耳部感到发热为止。
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