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有关立夏的民间风俗禁忌,各地立夏饮食习俗
责任编辑:(易德轩小编) 来源:(12生肖民俗文章) 浏览次数:93次 更新日期:2021年5月3日 >> 进入论坛

汉族风俗讲述

  立夏在很多人看来只是一个普通的节气,表明春天结束,夏日由此开始。殊不知这在旧时,却是一个节日,是天子祭祀炎帝、祝融的重要日子。旧俗立夏日又称“立夏节”,到了明代民间始有尝新风俗,清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等庆祝仪式。其中五花八门的习俗。

  1.斗蛋

  俗话说:立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。疰夏是夏日常见的症状,患者多腹胀,厌食,乏力消瘦,小孩子容易疰夏。立夏这日,人们煮好鸡蛋。有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋,称立夏蛋,将蛋放入用彩线编制的蛋套中,相互馈送,或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小孩子们斗蛋为戏,以蛋壳坚而不碎为赢。还有的地方,以五色丝线为孩子系手绳,成立夏绳。

  2.饮食中的健康寓意。

  相传立夏这天的饮食,必吃煮鸡蛋,全笋,带壳豌豆等特色佳肴。民间相传立夏,吃蛋拄心,因为蛋形如心,吃了蛋就能使心气精神不受亏损,吃竹笋拄腿,寓人双腿也像春笋那样健壮有力,能涉远路,吃碗豆拄眼,带壳豌豆形如眼睛,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。

  3.秤人
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  立夏吃罢中饭,有秤人的习俗。古诗云,立夏称人轻重数,称悬梁上笑喧闺。人们挂起一杆大木秤,称钩挂一根凳子,大家轮流坐在凳子上面秤人。司马秤人一面秤人,一面讲着吉利话。秤人这一风俗的由来,民间的传说虽有不同的版本,但都与刘备的儿子阿斗有关。

  一说诸葛亮七擒孟获,以德服人,孟获是心服口服。他对诸葛亮言听计从,诸葛亮临终嘱托孟获,每年要看望蜀主一次,因嘱托之日,正好是立夏,孟获当即去拜阿斗,从此每年立夏日,孟获都依诺来蜀拜望。晋武帝灭蜀掳走阿斗后。,孟获依然每年立夏,带兵去洛阳看望阿斗,并称阿斗的重量,以验证阿斗是否被晋武帝亏待他,扬言如果亏待阿斗,就要起兵反晋,晋武帝为了迁就孟获,也就不敢欺辱阿斗,这样,阿斗的日子得以过得清静安乐。从这一传说中可以看出,人们对清静安乐生活的向往,因立夏秤人给阿斗带来的福气,人们也就借此习俗,祈求上苍给他们带来好运。

  另一说法是,宋尚香回江东的时候,刘备让他带上阿斗,便于照料,过段日子,赵云奉命过来探望,那天正是立夏,宋夫人当着赵子龙的面,给阿斗称了体重,说好来年立夏再称一次,看体重是否增加,由此表示宋夫人对着后儿子的精心照顾,此说法传入民间,就逐渐演变成,这一天称了体重,就不怕

  3.各地立夏饮食习俗。

  五色饭:乡间用赤豆,黄豆,黑豆,青豆,绿豆等五色豆,拌合白粳米,煮成五色饭,称作立夏饭。

  吃软菜:南方有些地方有立夏吃软菜的习俗,说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。

  吃虾面。:闽南地区立夏吃虾面,把虾掺进面条中煮食,虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此表示对夏季的祝福。

  七家粥。:浙东农村立夏吃七家粥,七家粥是汇集了左邻右舍各家的米。
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